Ο Μάιος είναι ο μήνας που κυρίως κάνουν την εμφάνισή τους τα μούσμουλα. Πρόκειται για φρούτα με υψηλή θρεπτική αξία, καθώς περιέχουν πληθώρα βιταμινών, μετάλλων και ιχνοστοιχείων.
Ξεχωρίζουν για την υψηλή περιεκτικότητά τους σε ασβέστιο καθώς και τις πολύτιμες για την υγεία του πεπτικού μας συστήματος φυτικές ίνες.
Ένα μπολάκι με περίπου 100 γραμμάρια θα μας δώσει γύρω στις 42 θερμίδες.
Κάτι που θα πρέπει, όμως, να σημειωθεί είναι ότι, όπως και όλα τα φρούτα, όταν καθαρίζουμε τα μούσμουλα, θα πρέπει να τα καταναλώνουμε αμέσως.
Επίσης, καλό είναι να μην τα φυλάμε καθαρισμένα (χωρίς τη φλούδα τους), γιατί η έκθεση στο φως και στον αέρα μπορεί να επηρεάσει την περιεκτικότητά τους σε θρεπτικά συστατικά.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου