Greek Family Kitchen spitalia skopelos Oικογενειακή Ταβέρνα Σπιτάλια

One of the most authentic cultural elements of our land is its cuisine in which its unique flavors are connected to the qualitative characteristics of our society, while reveal all our cultural history.

But more than this the Greek traditional cuisine is one of nicest ways of communication that exists in our lives for more than 4000 years and it this communication that adds every time at spitalia taverna  restaurant its extroverted social dimention!

Our cuisine is composed by four secrets: unique quality of fresh ingredients of the Greek land, well known use of herbs and spices, the famous Greek extra vergine olive oil and the simplicity of our dishes.

Ένα από τα πιο αυθεντικά πολιτισμικά στοιχεία του τόπου μας είναι η κουζίνα του όπου οι μοναδικές της γεύσεις είναι απόλυτα συνδεμένες με τα ποιοτικά χαρακτηριστικά της κοινωνίας μας, ενώ «αποκαλύπτουν» στοιχεία της πολιτιστικής ιστορίας της.

Όμως πέρα από αυτό η Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα είναι ένας από τους πιο όμορφους τρόπους επικοινωνίας που υπάρχει στις ζωές μας εδώ και 4.000 χρόνια και είναι αυτή ακριβώς η επικοινωνία που προσθέτει κάθε φορά στα Σπιτάλια  την εξωστρεφή κοινωνική του διάσταση!

Την κουζίνα του εστιατορίου συνθέτουν τέσσερα μυστικά: τα μοναδικής ποιότητας φρέσκα προϊόντα της ελληνικής γης, τη μελετημένη χρήση των μυρωδικών και των μπαχαρικών, το διάσημο ελληνικό παρθένο ελαιόλαδο και την απλότητα των πιάτων μας.