Δευτέρα 10 Δεκεμβρίου 2012

ΣΚΟΠΕΛΟΣ Φακή με δαμάσκηνα

Φακή με δαμάσκηνα


Βάλτε τις φακές να βράσουν μαζί με 4 - 5 δαμάσκηνα (αποξηραμένα) που θα λιώσετε μετά στο πιάτο σας. Στη Σκόπελο βάζουν την ποικιλία "κορόμηλα ξινά" - είδος δαμάσκηνου.

Αν δεν βρείτε, βάλτε τα γνωστά
"αρζαν". Δίνουν φρουτώδη γεύση και σας γλυτώνουν και από το ξύδι.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Powered By Blogger