Η Θεσσαλία διαθέτει 568 ξενοδοχεία, με 14.826 δωμάτια – Πως διαμορφώνεται το τοπίο ανα περιοχή.Τον μεγαλύτερο αριθμό δωματίων (5.457) διαθέτουν οι Σποράδες.

Εξαιρετικά συμπεράσματα για τον ξενοδοχειακό χάρτη της Θεσσαλίας καταγράφει δημοσιογραφική έρευνα του thessalieconomy.gr, βασισμένη σε στοιχεία του Ινστιτούτου Τουριστικών Ερευνών και προβλέψεων του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος.
Παρά την οικονομική κρίση των τελευταίων ετών, ούτε η Θεσσαλία ξεφεύγει από την γενικότερη τάση που παρατηρείται και ισχύει για τα ξενοδοχεία της χώρας. Αυτό σημαίνει ότι παρόλο που την περίοδο 2008-2016, έκλεισαν περισσότερα ξενοδοχεία από αυτά που άνοιξαν, το ξενοδοχειακό δυναμικό της περιφέρειας Θεσσαλίας αναβαθμίστηκε σημαντικά, συμβάλλοντας καθοριστικά στην αύξηση των τουριστικών εσόδων και στο ΑΕΠ της Θεσσαλικής οικονομίας.

Την ίδια περίοδο μάλιστα άρχισαν να λειτουργούν περισσότερα ξενοδοχεία που ανήκουν στις ανώτερες κατηγορίες, προσφέροντας υψηλότερες υπηρεσίες με μεγαλύτερη ποικιλία, ώστε να ανταποκρίνονται στις αυξημένες απαιτήσεις των τουριστών.
Η Θεσσαλία έχει σήμερα 568 ξενοδοχεία τα οποία διαθέτουν 14.826 δωμάτια και 29.101 κλίνες. Από αυτά τα 26 είναι πέντε αστέρων, τα 117 τεσσάρων αστέρων, τα 132 τριών αστέρων, τα 216 δύο αστέρων, ενώ 77 ανήκουν στην τελευταία κατηγορία.
Τα περισσότερα πεντάστερα καταλύματα, 14 τον αριθμό, τα βρίσκουμε στην περιοχή της Μαγνησίας. Μάλιστα 5 από αυτά είναι στις Σποράδες και συγκεκριμένα 3 στη Σκιάθο και 2 στη Σκόπελο.
Ο νομός Τρικάλων είναι στη δεύτερη θέση με 3 πεντάστερα, ενώ ακολουθούν οι νομοί Λάρισας και Καρδίτσας που έχουν από δύο.
Τον μεγαλύτερο αριθμό δωματίων (5.457) διαθέτουν οι Σποράδες. Ακολουθεί η περιφερειακή ενότητα Μαγνησίας με 4.710, ο νομός Τρικάλων με 2.249, ο νομός Λάρισας με 1466 και ο νομός Καρδίτσας με 944.
Ενδιαφέρον για τα καταλύματα στην περιοχή της Θεσσαλίας έχουν και τα παρακάτω συνοπτικά στοιχεία:
Νέες μονάδες κατά την περίοδο 2008-2016
 Κατά το διάστημα αυτό άνοιξαν 81 νέα ξενοδοχεία, συνολικής δυναμικότητας 1.373 δωματίων. Το μέσο μέγεθος των μονάδων που άνοιξαν ήταν 17 δωμάτια.
 Το 90% των ξενοδοχείων που άνοιξαν ανήκουν στις κατηγορίες 4* και 3*.
 Το 65,4% των ξενοδοχείων που άνοιξαν βρίσκονται στη Μαγνησία.
 Στην Καρδίτσα και στη Μαγνησία παρατηρήθηκε το υψηλότερο ποσοστό νέων 5άστερων ξενοδοχείων (33%, σε κάθε μία περιφερειακή ενότητα).
 Τέλος, στη Μαγνησία καταγράφηκε το υψηλότερο ποσοστό (74% περίπου) νέων 4άστερων ξενοδοχείων και το 100% των ξενοδοχείων 2*.
Αντιστοίχως:
Κατά την περίοδο 2008-2016:
 Διέκοψαν τη λειτουργία τους 95 ξενοδοχεία, συνολικής δυναμικότητας 1.216 δωματίων, με μέσο μέγεθος τα 13 δωμάτια περίπου.
 Το 70% των ξενοδοχείων που έκλεισαν ανήκουν στις δύο κατώτερες κατηγορίες.
 Το 50% των ξενοδοχείων που έκλεισαν βρίσκονταν στη Μαγνησία, όπως επίσης και τα περισσότερα 5άστερα ξενοδοχεία (87,5%).
 Στα Τρίκαλα παρατηρήθηκε το υψηλότερο ποσοστό 3άστερων ξενοδοχείων που διέκοψαν τη λειτουργία τους (38,5%).
Τα ελληνικά ξενοδοχεία 1990 -2015
Σύμφωνα με σχετική μελέτη πανελλαδικού χαρακτήρα που εκπονήθηκε από το Ινστιτούτο, την περίοδο 1990-2015 ο αριθμός των ξενοδοχείων στην Ελλάδα αυξήθηκε κατά 52%. Επίσης το μέσο μέγεθος των δωματίων κινήθηκε ανοδικά κατά 19%, δηλαδή από 35 δωμάτια το 1990 σε 41,6 το 2015.
Ακόμη κατά την περίοδο 1990-2015 το ποσοστό των ξενοδοχείων 5* αυξήθηκε κατά 486%. Το δυναμικό των ξενοδοχείων 4* και 5* ανέρχεται στο 41% του συνολικού ξενοδοχειακού δυναμικού, με σαφή τάση το 2020 να αντιστοιχεί στο 48-50%.
Το μέσο μέγεθος του Ελληνικού ξενοδοχείου είναι 42 δωμάτια, ενώ το 80% των ξενοδοχείων είναι δυναμικότητας κάτω των 50 δωματίων.
Όπως υπογραμμίζεται στη μελέτη, το 36,5% των ελληνικών ξενοδοχείων διαθέτουν τα δωμάτιά τους σε τιμές κάτω των 40 ευρώ το Μάιο, ενώ τον Αύγουστο το ποσοστό περιορίζεται στο 14,5%. Παράλληλα το Μάιο μόνο το 5% των ελληνικών ξενοδοχείων διαθέτουν τα δωμάτιά τους σε τιμές άνω των 100 ευρώ, ενώ αντίθετα τον Αύγουστο το αντίστοιχο ποσοστό ανέρχεται στο 14%. Αξίζει να αναφερθεί ότι το 57% – 58% των απασχολουμένων στα ελληνικά ξενοδοχεία είναι γυναίκες. Το ποσοστό αυτό είναι σημαντικά υψηλότερο στα ξενοδοχεία χαμηλότερων κατηγοριών και μάλιστα σε ορισμένες περιπτώσεις υπερβαίνει και το 90%.
Η ίδια μελέτη καταγράφει ότι ο εγχώριος τουρισμός επλήγη σημαντικά από την οικονομική κρίση κατά την περίοδο 2008-2014, με αποτέλεσμα τα ταξίδια των Ελλήνων στο εσωτερικό της χώρας να έχουν μειωθεί κατά 45% και στο εξωτερικό κατά 52% περίπου. Δημοφιλέστερος προορισμός για τα ταξίδια των Ελλήνων στο εσωτερικό είναι η Κεντρική Μακεδονία, η οποία συγκέντρωσε το 15,9% των διανυκτερεύσεων των ημεδαπών τουριστών το 2014 (2013: 15,3%, 2008: 16,5%). Δεύτερη στις προτιμήσεις των Ελλήνων είναι η Πελοπόννησος, η οποία συγκεντρώνει διαχρονικά περίπου το 10% των διανυκτερεύσεων στα ξενοδοχειακά καταλύματα.
Αξίζει να σημειωθεί ότι η μελέτη διαπιστώνει εξακουλουθητικά ότι το μεγάλο πρόβλημα της εποχικότητας της ζήτησης του τουριστικού προϊόντος, με το σχετικό δείκτη, παρά την σχετική μείωσή του σε σχέση με το 2014 λόγω αύξησης του τουρισμού της Αθήνας, να παραμένει υψηλότατος.
Παράλληλα σύμφωνα με τα τελευταία διαθέσιμα στοιχεία της ΕΛ.ΣΤΑΤ. για τις διανυκτερεύσεις σε ξενοδοχειακά καταλύματα, για τους ημεδαπούς τουρίστες στην Ελλάδα, προκύπτει ότι αυτές συρρικνώθηκαν κατά 22,5% την περίοδο 2008-2014, ενώ αντίθετα οι διανυκτερεύσεις μη κατοίκων αυξήθηκαν κατά 28,9% το ίδιο διάστημα.
Την ίδια ώρα το υψηλότερο ποσοστό αύξησης το 2015 κατέγραψαν οι τουρίστες που προέρχονται από χώρες της Ευρώπης (Τσεχία και Πολωνία) καθώς και κάποιες χώρες της Αφρικής (+25,8%), Οι τουρίστες από Κίνα έφθασαν τις 55.000 αφίξεις αυξημένες κατά 16%, ενώ οι μεγάλες πελατειακές μας αγορές (Αγγλία, Γερμανία, Αυστρία, Ιταλία κλπ) παρουσίασαν αύξηση επισκεπτών της τάξης του 15%. Τέλος σημαντική ήταν και η άνοδος των τουριστών από χώρες της Αμερικής, ΗΠΑ, Καναδάς, Βραζιλία (2015/14: 23,0%).