Καλαμάρια γεμιστά-squid stuffed from poseidon taverna skopelos

Υλικά

• Καλαμάρια 2 κιλά σχετικά μεγάλα
• Ελαιόλαδο 1 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού
• Ρύζι 1 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού
• Φρυγανιά 1/2 φλιτζάνι τσαγιού τριμμένη
• Κουκουνάρι 3 κουταλιές της σούπας
• Κρασί λευκό 1/2 φλιτζάνι τσαγιού
• Ντοματάκια 1 κονσέρβα αποφλειωμένα
• Κρεμμυδάκια φρέσκα 2 ψιλοκομμένα
• Κρεμμύδι 1 ψιλοκομμένο
• Άνιθος 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένος
• Μαϊντανός 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένος
• Αλάτι - πιπέρι
• Νερό

Διαβάστε περισσότερα »